Мука гречневая

Гречневая мука - это очень вкусный диетический продукт с огромным количеством витаминов, клетчатки, макро- и микроэлементов, который изготавливают из молотых зерен гречки. По текстуре она ничем не отличается от пшеничной муки, зато имеет более темный цвет и легкий гречневый аромат.

Где заказать доставку гречневой муки домой? 

Мы рекомендуем купить гречневую муку в Киеве на сайте нашего интернет-супермаркета Такфур. Ведь у нас представлены только натуральные высококачественные продукты по доступным ценам. А еще у нас действует быстрая доставка в любое выбранное вами время и место. Теперь купить полезные продукты можно быстро и легко всего лишь за пару кликов.

Почему стоит купить гречневую муку? 

В составе гречневой муки находится ценный запас витаминов группы В, Е, С, РР, железа, кальция, йода, калия, магния, меди, фосфора, фтора, цинка и многих других минеральных веществ. А еще в ней содержится много пищевых волокон, растительного белка, аминокислот и сложных углеводов.

Польза гречневой муки

Этот продукт полезен благодаря своему богатому составу. Регулярное употребление блюд из этой муки положительно влияет на работу всего организма, а именно:

1. стабилизирует работу нервной системы и мозговую активность;
2. улучшает циркуляцию крови, стимулирует выработку гемоглобина, нормализует количество сахара и холестерина в крови;
3. укрепляет иммунитет и повышает его защитные свойства;
4. налаживает обмен веществ, очищает организм от шлаков и токсин;
5. улучшает работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует перистальтику кишечника, ускоряет пищеварения и усвоение еды;
6. улучшает внешний вид кожи, укрепляет волосы и ногти, способствует регенерации клеток.

Гречневая мука также оказывает лечебное воздействие.

Она является хорошим желчегонным средством. Чтобы получить такой эффект, нужно смешать стакан кефира и столовую ложку муки и оставить на ночь. Полученный состав нужно выпить утром натощак.

При панкреатите и заболеваниях желудка поможет смесь из стакана гречневой муки, грецких орехов и меда. Употребляя этот состав по одной столовой ложке перед каждым приемом пищи, уже через неделю окажет положительный эффект.

Применение в кулинарии

Из этого продукта можно готовить кашу, блины, торты, оладьи, лепешки, пироги, пирожные и другие блюда. При этом они легко усваиваются, дарят долгое чувство сытости и насыщают необходимыми питательными веществами.

Применение в косметологии

Гречневая мука станет идеальным средством для красивой кожи. Она отлично увлажняет, матирует, снимает воспаления, дарит здоровое сияние и разглаживает мимические морщины.

Как итог, мука из гречки - это вкусный и полезный продукт, которым вполне можно заменить привычную пшеничную муку и разнообразить любую выпечку.