Дрова

Дрова являются наиболее распространенным видом топлива, используемого в грилях. Они обеспечивают достаточную температуру, чтобы обжаривать мясо, рыбу, овощи.

Преимущества использования дров

Использование дров для гриля предлагает ряд преимуществ, которые недоступны при использовании древесного угля. В отличие от последнего дрова позволяют значительно улучшить вкус еды. По мере того, как сгорают, они выделяют ароматные соединения в виде дыма. И еда будет поглощать некоторые из этих соединений, тем самым будет улучшаться ее вкус.

Существуют разные сорта дров, каждый из которых предлагает уникальный аромат. Многим нравится сладкий и фруктовый аромат вишни, другие предпочитают крепкий аромат абрикоса. Можно смешать две или более разновидности дров для достижения более яркого букета аромата и вкуса. Такого невозможно добиться при использовании древесного угля.

Но не только, фруктовая древесина, та же вишня, яблоня идеально подходит для приготовления блюд на гриле. Дуб горит горячим и долгим пламенем, придавая насыщенным дымный вкус мясу. Он является хорошим вариантом для приготовления барбекю, но у него нет особенного вкуса, как у фруктовых. Если вы не хотите, чтобы в еде были сильные дымные ароматы, выбирайте более мягкие фруктовые дрова.

Дрова также легче зажечь, чем древесный уголь. Для этого не нужно использовать жидкость для зажигалок или другие средства, чтобы зажечь огонь. Достаточно, чтобы дрова были сухими и хорошо выдержаны, чтобы можно было легко их зажечь только спичкой. А вот уголь труднее разжигать. Если дрова имеют высокое содержание влаги, они не будут эффективно гореть. Скорее, получится много густого черного дыма и лишь небольшое количество тепла. Дрова горят жарче, когда они превращаются в угли. И это тепло поможет приготовить на гриле вкусное мясо и овощи за короткий промежуток времени.

Купить дрова онлайн для гриля, топливо для барбекю вы можете с доставкой в интернет-магазине Такфур. Мы предложим продукцию известных торговых марок, а также мясо, приправы, специи, словом, все, что нужно для приготовления любимых блюд на природе.