МУКА, СМЕСИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Без чего не обходится любая выпечка? Правильно, без муки. Для этого мы зачастую используем изделие из пшеницы, но сегодня можно купить муку и смеси для выпечки с разным составом. Например, есть ржаная, кукурузная, овсяная, гречневая, рисовая и миндальная мука. 

Где купить муку и смеси для выпечки домой? 

Мы рекомендуем заказать муку и смеси для выпечки в Киеве на сайте нашего интернет-супермаркета Такфур. У нас вы найдете большой ассортимент этих изделий по доступной цене. К тому же, на сайте Такфур представлены смеси для торта, пиццы, хлеба, печенья, пудингов и других блюд. Поэтому даже человек, который не имеет особых кулинарных способностей, сможет приготовить вкусную выпечку и порадовать себя и своих близких. Достаточно лишь сделать пару кликов, оформить заказ, а наша доставка привезет его прямо под ваши двери. 

Какие виды муки есть? 

• Пшеничная мука
  Продукт высшего сорта обычно используют для приготовления тортов, пирогов, булочек, печенья, хлеба и другой выпечки. Для его изготовления используют очищенное от оболочки зерно и измельчают. Он отличается тонким помолом и мягкой текстурой. В нем в небольших количествах содержится клетчатка и минеральные вещества. 
  
  Мука из твердых сортов пшеницы является самой полезной. Ее изготовляют из измельченного зерна со всеми оболочками. Вот почему в ней так много пищевых волокон, витаминов и минералов. Такой продукт помогает укрепить иммунитет, выводит из организма токсины, нормализует уровень холестерина. Для выпечки ее часто смешивают с мукой высшего сорта. 
  
  
• Ржаная мука
  Ее используют для приготовления сытных и полезных блюд. Польза этого продукта подтверждена медициной. Рожь содержит много растительного белка, клетчатки, витаминов группы В, Е, кальция, калия, магния и фосфора. Она особенно полезна для людей с малокровием и проблемами с пищеварением. 

• Кукурузная мука
  Это диетический продукт, выпечка из которого быстро и легко усваивается организмом. Она налаживает процессы пищеварения и метаболизма. А еще она полезна при туберкулезе, малокровии, гипертонии, укрепляет сердечные мышцы и сосуды. Возможно, вы удивитесь, но кукурузный продукт даже помогает в лечении таких сложных болезней, как эпилепсия и полиомиелит. 
  
  
• Овсяная мука
  Овес сам по себе является очень полезным для организма, поэтому и мука из него не менее ценная. Помимо растительного белка и крахмала, в ней содержатся еще и полезные жиры, витамины группы В и минералы. К тому же, в ее состав входит растворимая и нерастворимая клетчатка. Первая снижает уровень сахара, а вторая выводит из организма шлаки и токсины, и налаживает микрофлору кишечника. Таким образом, она очень полезна при заболеваниях пищеварительной системы. 
  
  
• Гречневая мука
  Относится к категории очень вкусных диетических продуктов. Она налаживает работу всех систем организма, помогает в похудении и борьбе с разными заболеваниями. В ней содержится полный список витаминов группы В, РР, клетчатка, аминокислоты, растительный белок, цинк, медь и марганец. Продукт из гречихи улучшает пищеварительный процесс, способствует нормальной работе мозга, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. 

• Рисовая мука
  Главным преимуществом этого продукта является отсутствие глютена. Она легко усваивается организмом, а среди всех видов зерновой муки занимает первое место по наличию растительного белка. Также в ее состав входят витамин группы В, калий, магний, цинк и другие минеральные вещества. Поэтому она положительно влияет на деятельность сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. 

• Миндальная мука
  Ее изготовляют из измельченного миндаля. Без нее не обходятся изысканные десерты, такие как макарун, бискотти и другие. Муку также используют для приготовления различных кремов и выпечки. Она очень полезна для зрения, малокровии, помогает справиться со стрессом и бессонницей, а еще насыщает организм аминокислотами, витаминами и минералами.