Мясо

Рыба, мясо -  это основа современной кулинарии, самые популярные ингредиенты для наших любимых блюд и закусок. Ценный источник животного белка, аминокислот и витаминов А, D3 и B12. Они отличаются друг от друга вкусом и свойствами, но неизменно являются важной составляющей ежедневного рациона человека. Чтобы питание было здоровым, нужно как можно больше разнообразить свое меню нужными и полезными продуктами.

Как выбрать правильно

Блюда из мяса и рыбы любимы всеми. Мы можем покупать эти продукты как в свежем виде, так и уже в готовом к употреблению, прошедшим определенную обработку. И в первом, и во втором случае нужно обратить внимание на качество и свежесть покупки.

Мясо рыбы действительно полезно. Там высокое содержание полиненасыщенных кислот Омега-3, известных как рыбий жир, а также много других питательных веществ. Но чтобы получить эту пользу, нужно уметь выбрать свежий продукт. При совершении покупки, обратите внимание на жабры рыбы – они должны быть ярко-красного, реже темно-красного цвета, глаза должны быть ясными и прозрачными, а вот сильного и выраженного рыбного запаха быть не должно.

Свежее мясо выбирается в основном благодаря виду – цвет должен быть не тусклым, без зеленоватого оттенка на срезе. Также на срезе оно не должно блестеть или быть сухим и обветренным.

Купить мясо и рыбу можно в уже готовом к употреблению виде. Для определения свежести таких изделий достаточно найти срок годности, указанный производителем, и проверить его.

Мясо и рыба для ресторана или домашнего питания должны быть высокого качества. Вкус, аромат и консистенция сырья должны быть достаточно выраженными. Это исключает появления в составе сои. Обычно про блюдо, которое не имеет выраженных отличительных признаков, говорят – ни рыба, ни мясо. Это значит, что по вкусу и запаху  невозможно определить, что это такое на самом деле. Обычно это не считается положительным качеством.

Заказывайте в еТакфур

Если вы хотите заказать гарантированно качественный и свежий продукт, то обращайтесь к профессионалам. Интернет магазин продуктов еТакфур предлагает вам огромный ассортимент и доступные цены на все виды товаров.

Обращаясь к нам, вы получаете высококлассное обслуживание, гарантии качества вашей покупки, а также своевременную доставку на дом и в офис всех товаров.

Делать покупки в магазине еТакфур можно просто, быстро и очень выгодно!