Это диетический гипоаллергенный продукт, который содержит много легкоусвояемого белка, витамины А, группы В, С, D, Е, Н, К, РР, кальций, калий, магний, фосфор, железо, цинк, йод и другие минеральные вещества.

Оно нормализует обмен веществ, рекомендуется к употреблению при язве, гастрите, сахарном диабете, анемии, оказывает профилактику онкологических заболеваний, восстанавливает организм после операций.

Филе кролика - это одно из самых первых видов мяса, которое можно давать в качестве прикорма младенцам. Его рекомендуют начинать употреблять из 7 месяцев.

Филе кролика можно хранить в холодильнике около 5 дней.