Каре телятины

Каре телятины - это нежное и сочное мясо на ребрышке. Правильно приготовленный продукт получается очень вкусным и пикантным. Он идеально дополнит праздничный стол, и точно не оставит ваших гостей равнодушными. 

Где купить каре телятины? 

Мы рекомендуем купить каре телятины в Киеве в нашем интернет-супермаркете Такфур, ведь точно знаем, что именно с него получаются самые вкусные блюда. Весь секрет в натуральности мяса. Его получают из молодых теленков, выращенных в экологических условиях на натуральных кормах, без добавления гормонов роста, антибиотиков и иммуномодуляторов. Поэтому скорее заказывайте каре телятины в Такфур, а наша доставка привезет его в любое нужное вам место. 

Почему стоит заказать каре из телятины? 

Кроме изысканного вкуса, наша телятина отличается высоким содержанием питательных свойств. Она богата витаминами А, В4, В5, В6, С, Е, РР, а также содержит калий, железо, цинк, кобальт, магний, медь, кальций и натрий. Также телячье мясо ценно благодаря наличию легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот и протеинов. Блюда с этого продукта улучшают состав крови, стимулируют правильное кровообращение, поэтому являются отличным средством для предотвращения анемии. К тому же, в них содержатся экстрактивные вещества, они участвуют в выработке желудочного сока, благодаря чему пища быстро переваривается. В каре телятины практически нет холестерина, поэтому его можно употреблять при атеросклерозе и сахарном диабете. А питательные вещества помогают восстановить организм после тяжелых физических нагрузок, болезней и операций. Оно улучшает обмен веществ и восстанавливает слизистые оболочки. 

Как готовить?

Каре телятины идеально подходит для приготовления стейков на кости или запекания целиком. Самым популярным изысканным блюдом является “Корона”. Для ее приготовления мясо с костями формируют в форме короны.  

Чтобы ваши блюда получились максимально аппетитными и вкусными, советуем перед приготовлением зачистить кости. Когда запекаете каре, оберните кости фольгою. А еще лучше предварительно замариновать мясо. Для этого идеально подойдут лимонный сок, лук, чеснок, горчица, оливковое масло, томатный сок, винный уксус, бальзамический соус, орегано, кинза, кориандр, паприка, имбирь, базилик, тимьян и другие ингредиенты, которые вы также сможете заказать в нашем интернет-супермаркете. Блюда из телячьего мяса хорошо сочетаются с разными гарнирами, картофелем и другими овощами, сыром, оливками, грибами, зеленью, кисло-сладкими и острыми соусами, и алкогольными напитками. 

Противопоказания

Телятина может принести вред лишь в случае индивидуальной непереносимости или, если использовать для приготовления некачественное несвежее мясо. Поэтому доверяйте только проверенным магазинам и наслаждайтесь лучшими блюдами с невероятно вкусного каре телятины.