Куриная голень

Куриная голень - это часть тушки курицы, которую в народе называют “ножками”. Она представляет собою мягкое и сочное мясо на косточке. Этот продукт очень полюбился в современном мире. Куриную голень покупают для приготовления как обычных блюд, так и настоящих кулинарных шедевров. А невысокая цена мяса делает его доступным каждому человеку.

Как выбрать и где купить куриную голень? 

От качества продуктов напрямую зависит вкус и польза ваших блюд, поэтому к выбору курятины нужно отнестись ответственно. Купив голень куриную низкого качества, вы рискуете подвергнуть опасности себя и всю вашу семью. Ученые уже давно доказали, что испорченное мясо содержит много вредных для организма компонентов. Свежие голени должны быть светлого розового оттенка, без пеньков и перьев. Средний вес должен быть примерно 100-150 г. Аромат курицы - нейтральный, без посторонних запахов. Подкожная прослойка - светлая с легким желтым оттенком. Но никогда нельзя узнать из какой птицы получили голени, поэтому остается надеяться на профессиональный подход магазина к выбору своей продукции. Мы рекомендуем заказать куриные голени в Киеве с нашего интернет-супермаркета Такфур. В ассортименте нашего сайта представлена только свежая натуральная курятина, полученная из выращенных на органических кормах куриц. Поэтому, выбирая Такфур - вы выбираете качество и здоровье. К тому же, наша доставка привезет ваш заказ прямо под двери.

Полезные свойства

Курица выращенная в натуральных условиях содержит огромное количество полезных свойств:

• укрепляет иммунитет и повышает его защитные функции;
• налаживает работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ;
• восстанавливает энергию и силы после тяжелых физических нагрузок, помогает улучшить самочувствие после операций и травм;
• способствует нормальному кроветворению и выработке гемоглобина;
• положительно влияет на работу нервной системы, помогает справиться с депрессией и бессонницей.

Как приготовить куриные голени? 

Есть множество способов приготовления куриных голеней. Их можно варить, запекать, коптить, жарить, готовить, как самостоятельное блюдо или использовать как компонент к другому блюду.