Морепродукты в заливке

Морепродукты - это вкусные и полезные деликатесы, которые способны украсить собой даже праздничный стол. К ним относится широкий класс продовольственных изделий – креветки, мидии, кальмары, осьминоги, морские гребешки, водоросли и еще много чего. Словом, все дары морей и океанов, за исключением рыб. Они обладают потрясающими вкусовыми свойствами, которые ценятся как гурманами, так и обычными потребителями. В их пользе также не приходится сомневаться, они богаты белком, но при этом диетичны, содержат огромное количество витаминов и микроэлементов.

Выбираем с умом

Морепродукты в киевских супермаркетах представлены в нескольких видах. Производители предлагают охлажденные, замороженные и консервированные изделия. Считается, что самыми лучшими вкусовыми свойствами обладают свежие, но так как почти весь ассортимент в Украину импортируется из других стран, выбор их небольшой, а цены внушительные.

Морепродукты в Киеве и других городах, далеких от морского побережья, лучше всего покупать в так называемых морских коктейлях. Обычно это миксы из нескольких видов разных морепродуктов, которые сочетаются между собой наиболее гармоничным способом. Замораживаются они посредством шоковых температур ниже мину 40 С°. Такая технология позволяет сохранять все вкусовые качества в первозданном виде, при этом убивая нежелательные микроорганизмы, которые могут содержаться в продукте.  

Интернет магазины морепродуктов, которых сейчас довольно много предлагают и охлажденные изделия. Их также можно покупать, но после этого обязательно подвергать термической обработке. Высокие температуры, как и низкие, способны устранить все нежелательные микроорганизмы. Знание таких мелочей поможет вам выбирать самое качественное и свежее.

Если вы решили купить оптом рыбу или другие дары моря, то позаботьтесь об условиях хранения для них. Нужна холодильная камера с возможностью регуляции температуры. Во избежание порчи при транспортировке, проследите за тем, чтобы машины также были оснащены морозильным оборудованием.

Заказать в еТакфур

В продуктовом интернет магазине еТакфур вы найдете широкий ассортимент всех групп продовольственных товаров, в том числе морепродукты. Цены у нас всегда доступные, а качество – отменное! Также мы предлагаем быструю доставку на дом и в офис.

еТакфур – это просто, быстро, выгодно и очень вкусно!