Растительные сливки

Все не раз слышали о таком продукте, как растительное молоко. Но сейчас в магазине можно купить даже растительные сливки. Их изобрели, как альтернативу сливкам из молока животного происхождения.

Состав сливок

Этот продукт изготавливают из кокосового, соевого или пальмового масла. Еще в нем содержатся растительные белки и загустители. Состав и технология производства таких сливок делают их абсолютно идентичными по вкусу к сливкам с коровьего молока.

Где используют растительные сливки? 

Растительные сливки часто используют в приготовлении различных десертов, чаще всего для крема и начинок для тортов, пирожных, булочек и других блюд. Также их можно использовать как добавку в напитки, например, в кофе. Они также входят в состав супов, кашей и пюре быстрого приготовления.

Где купить растительные сливки? 

Очень часто в состав этого продукта входят искусственные усилители вкуса и ароматизаторы, которые могут быть вредными для здоровья. Если вы хотите употреблять только качественные продукты, рекомендуем воспользоваться нашей доставкой продуктов по Киеву. Здесь вы найдете качественные сливки, которые помогут превратить любое ваше блюдо или напиток в кулинарный шедевр. В ассортименте нашего интернет-супермаркета всегда только качественная и свежая продукция, ведь мы строго следим за своими товарами и заботимся о клиентах, доставляя ваши заказы прямо к дому.

Почему стоит купить растительные сливки

1. Одним из самых весомых преимуществ таких сливок является отсутствие лактозы. Поэтому этот продукт могут спокойно употреблять люди с лактазной недостаточностью.
2. В этого продукта намного больший срок хранения, чем в сливках из коровьего молока.
3. Сливки из растительных компонентов сохраняют красивый вид в течении очень долгого времени. Они не сворачиваются и не уменьшаются в размерах.
4. Растительные сливки взбиваются намного лучше, чем обычные сливки. При взбивании они дают до 450% объема, в то время как обычные - до 150%. А еще вы предотвращаете риск испортить продукт, ведь такие сливки невозможно перебить.
5. Все знают, что сливки - это очень калорийный продукт, но сливки из растительных компонентов менее калорийные. Калорийность 100 г этого продукта составляет 75 ккал, в то время, как обычных сливок - от 200 ккал.
6. Крем из растительных сливок можно замораживать, а если с него сделать рисунок - то он не потрескается и не испортится.
7. Они имеют одинаковый вкус со сливками из коровьего молока, поэтому ими можно заменить любой рецепт с использованием обычных сливок.

Как отличить растительные и обычные сливки

1. Цвет сливок из растительных компонентов намного белее цвета обычных сливок.
2. Они намного дольше держат форму. Обычные сливки имеют свойство оседать спустя примерно 12 часов.
3. Сливки из животного молока сразу тают во рту, а растительные - под воздействием теплых напитков.

Как итог, растительные сливки - это абсолютно безопасный и очень вкусный продукт, которым можно заменить обычные сливки и готовить много вкусных блюд и напитков.