Соевые и растительны сыры

Все большей популярности среди приверженников здорового питания стал набирать соевый соус - тофу. И хоть по поводу полезных и вредных свойств этого продукта возникают неоднозначные споры, вреда в таком сыре нет. А вот полезных свойств хоть отбавляй!

Особенности тофу

Способ приготовления растительного сыра и обычного почти ничем не отличается. В обоих вариантах используется молоко, которое под воздействием специальных компонентов, превращается в творожную массу. Затем массу прессуют и выдерживают до готового состояния сыра. Но, конечно, в тофу есть и свои особенные отличия.

Растительный вид не имеет ярко выраженного запаха и вкуса. Он только подчеркивает вкусовые свойства продуктов с которыми его употребляют. Благодаря этому, с помощью тофу, можно готовить настоящие кулинарные шедевры.

В растительном сыре нет животных жиров, что делает его идеальным вариантом для вегетарианцев, веганов, людей с непереносимостью лактозы, приверженцев здорового питания и тех, кто соблюдает пост.

Где купить соевый сыр?

Мы рекомендуем заказать растительный сыр в Киеве в нашем интернет-супермаркете Такфур. Продукция нашего магазина проходит строгий контроль качества. Поэтому, мы на 100% уверены, что предлагаем вам настоящий тофу с натурального молока, без добавления ароматизаторов, штучных усилителей вкуса и консервантов. На нашем сайте можно купить соевый соус со всеми полезными свойствами по доступной цене. А наша доставка привезет ваш заказ прямо под ваши двери.

Состав

Чтобы понимать, чем действительно полезен этот сыр, важно знать из чего он состоит. Тофу богат огромным количеством растительного белка, витаминов А, группы В, кальцием, железом, селеном, фосфором, магнием, цинком и медью.

Полезные свойства тофу

Этот продукт содержит много белка, который может отлично заменить белок животного происхождения. При этом в растительном сыре нет холестерина и он хорошо усваивается организмом.

Благодаря ценному запасу антиоксидантов, он налаживает работу нервной, сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы.

В этом растительном продукте много витаминов и минералов, которые укрепляют организм и повышают его защитные функции. Регулярное употребление соевого сыра способно значительно снизить частоту заболевания гриппом, простудой и другими инфекционными заболеваниями.

Растительный аналог, как и его молочный “родственник” содержит много кальция, который способствует росту и нормальному функционированию костей и зубов.

Продукт способен замедлить процессы старения, омолодить организм, избавить его от шлаков и токсин и улучшить общее самочувствие.

Он способствует здоровому похудению, так как имеет низкую калорийность и при этом отлично насыщает организм энергией.

Как хранить и употреблять?

Соевый сыр продается в специальной таре, после вскрытия которой, продукт нужно залить холодной водой и хранить в холодильнике. В изначальной упаковке тофу можно хранить до пяти месяцев. Благодаря нейтральному вкусу, сыр можно кушать с любыми продуктами. Он идеально подойдет для выпечки, мяса, овощей на гриле, салатов и других блюд.