Соусы-крема

Что только не придумают известные повара и кулинары, чтобы удивить людей новыми кулинарными новинками, которые украсят любое рыбное или мясное блюдо, а также станут совершенно уникальной закуской для различных салатов и холодных блюд. Одним из таких открытий с недавних пор является бальзамический крем.

Что такое бальзамический крем

Бальзамический крем – это соус густой консистенции, который обладает немного тягучей текстурой, созданный на основе бальзамического уксуса и муки с добавлением в рецептуру регуляторов кислотности. Впервые был приготовлен в Италии в провинции Модена. Данный продукт обладает таким же ароматом и вкусом, как его основной базовый ингредиент, но отличается внешней текстурой. Бальзамический крем изготавливается с помощью облегченной технологии производства без применения теплового процесса. Благодаря данному способу получения конечного продукта в нем сохраняются присущие бальзамическому уксусу полезные вещества, вкус, запах и аромат. Этот пищевой продукт в большинстве случаев используется для красивой подачи готового блюда из мяса или рыбы, а также различных десертов. Бальзамический крем придаст пикантность и «кислинку» любому готовому блюду.

Купите крем или соус в еТакфур

Чтобы приготовить в домашних условиях данный итальянский соус, любому кулинару нужно купить онлайн в интернет-магазине еТакфур бальзамический уксус, цена которого достаточно приемлема для осуществления данной задумки. Но это блюдо не является одиночным кулинарным изобретением, для которого нужно данным компонентом, изготовленным из выдержанного виноградного сусла. Еще одним достижением фермеров из провинции Модена стал бальзамический соус. Данный продукт представляет собой густой соус, в который добавляются при щадящей обработке крахмал и виноградный сок. Этот соус используют в качестве приправы к сырам различных сортов или в сочетании с говядиной.

Долго не раздумывая, закажите для себя бальзамический уксус, купив его в интернет-магазине продуктов Такфур с доставкой по Киеву или другому региону. Пополните свой личный перечень рецептов, делая салат с бальзамическим уксусом или используя для украшения мясного блюда бальзамический крем.