Толстый край говядины

Толстым краем говядины называется сортовой отруб говяжьей тушки, в котором содержится несколько ребер. Это очень вкусное и нежное мясо с тонкой жировой прослойкой. Чаще всего его жарят, тушат и запекают. 

Где купить толстый край говядины в Киеве? 

Кстати, стейки в первоклассных ресторанах готовят как раз из толстого края говядины. Но сделать такое блюдо можно и в домашних условиях, главное - выбрать свежий и качественный продукт. При выборе мяса всегда обращайте внимание на его внешний вид. Оно должно быть однородного красного цвета, иметь тонкие жировые прослойки и нейтральный мясной запах. Но, чтобы не сомневаться в своем выборе, рекомендуем купить толстый край говядины в Киеве с помощью услуг  нашего интернет-супермаркета Такфур. Мы уверены в высоком качестве наших товаров, ведь сотрудничаем лишь с проверенными сертифицированными фабриками, которые выращивают животных в экологических условиях, без использования гормонов роста, иммуномодулирующих компонентов и других химических добавок. Поэтому, если вы закажете толстый край говядины на нашем сайте, то точно сможете приготовить сочный стейк, как в самых дорогих ресторанах, и множество других вкусных блюд. А доставка для всех клиентов Такфур привезет ваш заказ в любое удобное время и место. 

Почему стоит заказать толстый край говядины?  

1. В ней содержится огромное количество белка со всем набором ценных аминокислот.
2. Умеренное количество мяса благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, стимулирует выработку гемоглобина и укрепляет сосуды. 
3. Говядина помогает привести в норму количество холестерина в крови. Опять-таки, речь идет об умеренном употреблении продукта.
4. Она налаживает работу органов пищеварение и нормализует уровень кислотности. 
5. Говяжье мясо насыщает организм необходимыми питательными веществами, тем самым помогает ему восстановиться после травм, операций и болезней. 
6. В толстом крае говядины содержатся все необходимые компоненты для укрепления костей, мышц и восстановления сил после тяжелых физических нагрузок. 

Любители мяса оценят эту часть говяжьей тушки за насыщенный вкус, сочную текстуру и потрясающий аппетитный аромат. Она прекрасно подходит для приготовления стейков, запекания целыми кусками, жарки на гриле и открытом огне. С толстого края говядины получается идеальный шашлык. Его лучше всего дополнить тимьяном, розмарином, орегано, базиликом, кинзой, руколой, чесноком, корицей или розмарином. Также с него можно приготовить рулеты, сделать фарш для приготовления биточков, котлет и других вкусных блюд. А если с мяса вырезать ребрышки, то можно сварить вкусный и полезный бульон.