Твёрдые сыры

Твердый сыр - это не только очень вкусный, но еще и очень полезный для здоровья продукт питания. В нем содержится много жизненно важных витаминов, белков, жиров и элементов. Конечно, полезным является только качественный сыр.

Где купить твердый сыр в Киеве?

Качественный продукт можно найти в нашем интернет-супермаркете Такфур. Продукция из нашего магазина изготавливается под строгим контролем качества. Таким образом, сыр производят из натурального молока, без добавления консервантов, штучных загустителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. На нашем сайте вы сможете заказать более 50 видов твердого сыра. В Такфур есть и голландский, и российский, сметанковый, безлактозный и множество других видов сыра. А наша доставка привезет его прямо к вашему дому.

Чем полезен твердый сыр?

В этом продукте содержится намного больше ценных элементов, чем в обычном молоке. Также в его составе много бифидобактерий, которые способствуют правильной выработке всех ферментов для поддержания здорового состояния всего организма.

Он быстро усваивается, благодаря молочному жиру в составе. Не торопитесь заключать поспешные выводы, что жир - это лишние килограммы. Ведь этот элемент просто необходимый для нормального функционирования систем организма. И если посчитать, что к примеру, российский сыр имеет жирность 50%, то на 100 г продукта приходится лишь 25 г жира. Ведь он рассчитывается не от целой массы, а от сухого вещества из которого его изготовляют.

Твердый сыр - это кладезь витаминов группы В и С. Витамин С укрепляет сосуды, защищает организм от вирусов, бактерий и радиации. Витамины группы В улучшают кроветворения, увеличивают продуктивность и насыщают организм энергией.

В сыре содержится много белка, даже больше, чем в некоторых сортах мяса. Кстати, количество этого элемента рассчитывается от всей массы продукта. Таким образом, твердый сыр состоит на 20% из белка.

В нем много кальция, который формирует и укрепляет костные ткани и зубы. Также он играет важную роль в процессах свертывания крови, повышает упругость сосудов, контролирует кислотно-щелочный баланс, налаживает работу сердца и укрепляет мышцы.

Он защищает печень и улучшает ее состояние. В сыре содержится спермидин, который предотвращает риск возникновения цирроза, фиброза и других онкологических заболеваний печени.

Этот продукт можно употреблять даже при непереносимости лактозы. Поскольку сыр - это продукт, который достаточно долго созревает, то в процессе в нем распадается лактоза. Поэтому он не нарушает работу желудочно-кишечного тракта и отлично усваивается организмом.

Применение в кулинарии

Купить твердый сыр можно, как для самостоятельного применения, так и приготовить из него множество вкусных блюд. Так этот продукт отлично дополнит пиццу, салат, мясо, гарнир, рыбу и другие блюда. А еще он отлично сочетается с вином. Как итог, сыр не только полезный, но и очень вкусный продукт, который обязательно стоит включить в свой рацион питания.